Découvrez la dégustation d’exception du Prestige and Limited-edition Syrah Terre Siciliane I.G.T.

Ce vin a été dégusté et évalué par Raimonds Tomsons, Meilleur Sommelier du Monde 2023 et a obtenu une note de 88/100. Retrouvez ici la fiche détaillée du produit ainsi que son commentaire exclusif issue de cette dégustation.

Détails du produit

Producteur : MM Winemaker Lionel Messi Wine Collection

Nom du produit : Prestige and Limited-edition Syrah Terre Siciliane I.G.T.

Millésime : 2022

Pays : Italy

Région : Sicilia

Appellation : Terre Siciliane IGT

Couleur : Rouge

Type de produit : Vin

Site web : https://www.lionelofficialwines.com

Commentaire de Raimonds Tomsons

Session de dégustation juin 2025

Score obtenu : 88/100

Publié le 12/11/2025

MM Winemaker

Lionel Messi Wine Collection

Prestige and Limited-edition Syrah Terre Siciliane I.G.T. 2022

Apparence

Robe rubis brillante et profonde avec un bord rubis grenat plus clair, viscosité généreuse avec des larmes huileuses.

Nez

Nez parfumé et séduisant avec une pléthore de petites baies noires comme la myrtille, la mûre et le cassis, des notes de chutney, des touches de poivre noir concassé et d'anis étoilé, une fine note de chêne torréfié en arrière-plan. L'aération révèle un caractère savoureux de feuille de tabac et de terre retournée, encore en développement et gagnant en complexité.

Bouche

L'attaque présente un caractère de fruits noirs sucrés et épicés, associé à des tanins très polis et veloutés et à une acidité rafraîchissante dans une structure modérée. Le milieu de bouche montre une densité et une concentration sans lourdeur, avec des notes de cassis sucré, de prune noire et de cerise Morello mûre, soutenues par de fines épices noires, de légères notes de chêne torréfié et des parfums savoureux d'herbes aromatiques comme le laurier et le thym. La finale est longue, avec un parfum de chocolat noir.

Conclusion

Une très belle expression du Syrah sicilien, avec son caractère typique de fruits noirs et d'épices, associé à un excellent équilibre, une belle fraîcheur et une grande buvabilité. Parfait avec un agneau des Pyrénées rôti lentement, accompagné d'herbes méditerranéennes savoureuses et d'un jus d'agneau.

Suggestion de service

À déguster entre 16 et 18 °C dans un grand verre à vin rouge coupé.

Raimonds Tomsons

Meilleur Sommelier du monde 2023 ASI

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