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19 mai 2024
Les vins commencent leur élevage dans des caves bien remplies, et vignerons comme négociants se réjouissent : 2022 séduira les amateurs de bons vins de Bourgogne. Après trois années difficiles avec des volumes réduits par une météo défavorable, le millésime 2022 détend le marché et reconstitue les stocks. Les cépages ont bien résisté à une météo extrême, profitant de chaque averse. L'année a été marquée par le gel, la canicule et la sécheresse. Le débourrement tardif a partiellement protégé le vignoble du gel d’avril. Le millésime 2022 de la Bourgogne a surmonté plusieurs vagues de chaleur et un manque d'eau généralisé. Cet équilibre se retrouve dans les moûts, qui présentent des degrés maîtrisés. Les vins sont concentrés et équilibrés. Le millésime 2022 des vins de Bourgogne, malgré une année très chaude, offre des arômes de fruits frais et un bel avenir.
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