En 1866, un format standard pour les bouteilles de vin est officiellement instauré pour faciliter les échanges entre la France et la Grande-Bretagne, principal acheteur de vin français. Il y avait une certaine inquiétude à l’époque car les Britanniques utilisaient un système de mesure différent de celui des Français. Pour éviter toute confusion pendant la transition, les deux pays ont convenu d'une capacité de transport de vin de 225 litres, ce qui équivaut à 50 gallons (1 gallon = 4,54609 litres), soit environ 225 litres. Un fût de 225 litres équivaut à 300 bouteilles de 750 ml. L'augmentation de la capacité de la bouteille à 750 ml a résolu le problème de conversion entre la France et l'Angleterre, facilitant ainsi les échanges. Les flacons de 750 ml sont désormais standardisés dans le monde entier. Un gallon équivaut à six bouteilles de vin de 750 ml. C'est pourquoi le marché vend des caisses de vin remplies de 6 ou 12 bouteilles. Le vin est mis en bouteille sous différents formats. La bouteille la plus courante est la bouteille traditionnelle de 750 ml, mais différentes tailles sont également disponibles. Chaque bouteille porte un nom différent selon sa contenance.
Le vin est stocké dans de grandes bouteilles, qui sont moins susceptibles de s'oxyder que les petites bouteilles. Pour bien conserver le vin, il faut éviter les changements brusques de température afin d’éviter que le vin ne se détériore. Cela conduit à une mauvaise conservation pendant la maturation. Conclusion : plus le volume de la bouteille est grand, plus il faudra de temps pour que la température du vin à l’intérieur de la bouteille change.
Le Quart | 18,5 cl | 187 ml | 0.187 litre | ||
Picolo | 20 cl | 200 ml | 0.20 litre | ||
Chopine | 25,0 cl | 250 ml | 0.25 litre | ||
Demi-Bouteille | 37,5 cl | 375 ml | 0.375 litre | ||
Demi-Bouteille | 50 cl | 500 ml | 0.500 litre | ||
Bouteille | 75 cl | 750 ml | 0.750 litre | ||
Bouteille | 100 cl | 1 000ml | 1 litre | ||
Magnum | 150cl | 1 500ml | 1.5 litre | ||
Eau Minérale | 200 cl | 2 000 ml | 2 litres | ||
Marie Jeanne | 225 cl | 2 250 ml | 2,25 litres | ||
Double Magnum | 300 cl | 3 000 ml | 3 litres | ||
Jéroboam | 500 cl | 5 000 ml | 5 litres | ||
Réhoboam | 4,5 litres | 4500 ml | 5 litres | ||
Impérial/Mathusalem | 6 litres | 6 000 ml | 6 litres | ||
Salmanazar | 9 litres | 9 000 ml | 9 litres | ||
Balthazar | 12 litres | 12 000 ml | 12 litres | ||
Nabuchodonozor | 15 litres | 15 000 ml | 15 litres | ||
Melchior/Solomon | 18 litres | 18 000 ml | 18 litres | ||
Souverain | 26,25 litres | 26 250 ml | 26.25 litres | ||
Primat | 27 litres | 27 000 ml | 27 litres | ||
Melchisedic | 30 litres | 30 000 ml | 30 litres | ||
Adelaïde | 93 litres | 93 000 ml | 93 litres | ||
Sublime | 150 litres | 150 000 ml | 150 litres |
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