Vos actualités sur le vin
17 juin 2024
Deux hôtels de grands luxe le Constance Prince Maurice et le Constance Belle Mare Plage, tous deux situés sur la côte Est de l’Ile Maurice, qui offrent les plus grandes et belles caves de vins de l’Océan Indien. Le restaurant Blue Penny Cellar propose au Constance Belle Mare Plage des accords mets et vins avec une cave de 35,000 bouteilles de vins. Quant à l’Hotel Constance Prince Maurice il propose une cave a vin de 25,000 bouteilles de vins, et est dotée d’une salle de dégustation. On peut déguster des Tenuta San Guido, des Petrus et Romanée Conti. Chaque année les caves du Constance Prince Maurice et du Constance Belle Plage proposent des rencontres telle que la Paulée de Meursault, qui réunit des chefs de renommée internationale avec les plus grands sommeliers. Mr Jérôme Faure le Chef sommelier du Groupe parcours le monde pour sélectionner des vins exceptionnels.
Tel :+230-402-3636
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