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14 octobre 2025

Consommation mondiale de vin : le déclin se confirme

Selon les données publiées par l'IWSR, le nombre de consommateurs de vin dans les principaux marchés mondiaux est en recul depuis 2021, avec une baisse de 5 millions de buveurs entre 2021 et 2024. Aux États-Unis, malgré une croissance démographique de 9,5 millions d'adultes depuis 2022, le nombre de consommateurs mensuels de vin n'a augmenté que de 500 000.

Les marchés matures comme le Royaume-Uni, la France, le Portugal et la Belgique voient les plus de 55 ans représenter près de 50 % des consommateurs de vin.

Le principal défi de la filière reste le recrutement des jeunes générations, qui s'orientent davantage vers d'autres boissons.

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